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Erfrischende Gurkensuppe

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 25 Minuten

ZutatenZubereitungZutaten

Erde

3 – 4 große Landgurken
ca. 800 g (alternativ Schlangengurken)
1 kleine Kartoffel
ca. 600 ml Gemüsebrühe

Metall

2 Msp Cayenne-Pfeffer
frisch gemahlener Pfeffer

Wasser

Salz

Holz

4 El Joghurt
1 Zitrone

Feuer

6 Stängel Basilikum

Erde

etwas Rohrzucker zum Abrunden

Metall

2 Stängel Minze

Quelle: Kochbuch 5-Elemente-Küche, Gesunde Ernährung im Rhythmus der Organuhr, Anna Ursula Ams, Fotos Ulrike…


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